O ómega 3 é um tipo de gordura essencial que o corpo não consegue produzir e é crucial para diversas funções do organismo. A ingestão adequada de ómega 3 traz diversos benefícios para a saúde:

• Saúde do coração: reduz os triglicerídeos, diminui a pressão arterial e previne a formação de coágulos sanguíneos, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares como infartes e AVCs.
• Função cerebral: melhora a memória, a aprendizagem, a concentração e o humor. Também pode ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.
• Saúde mental: ajuda no tratamento da depressão e ansiedade.
• Saúde dos olhos: previne a degeneração macular e outras doenças oculares.
• Redução da inflamação: ajuda a combater doenças inflamatórias como artrite reumatoide, asma e colite ulcerativa.
• Fortalecimento do sistema imunológico: aumenta as defesas do corpo contra infecções.
• Saúde da pele: hidrata a pele e previne o envelhecimento precoce.

Quais são as fontes alimentares de ómega 3?

As principais fontes alimentares de ómega 3 são:

• Peixes gordurosos: salmão, sardinha, atum, arenque, cavala.
• Sementes: linhaça, chia.
• Nozes: castanha do Brasil (ou castanha-do-pará), nozes, amêndoas.
• Óleos vegetais: óleo de linhaça.

É importante consumir uma variedade de fontes de ómega 3 para garantir a ingestão adequada de EPA e DHA.

O que é o ômega 3 e quais são seus tipos?

O ómega 3 é um ácido gordo poliinsaturado composto por dois tipos principais: EPA (ácido eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosahexaenoico).

O EPA é encontrado principalmente em peixes gordurosos, como salmão, sardinha e atum, e possui propriedades anti-inflamatórias. Já o DHA está presente em maior quantidade no cérebro e na retina dos olhos, e é crucial para o desenvolvimento e a função cerebral e visual.

Outros tipos de ómega 3 incluem:

• ALA (ácido alfa-linolénico): encontrado em vegetais como linhaça, chia e nozes. O corpo converte o ALA em EPA e DHA, mas essa conversão pode ser ineficiente, por isso é importante consumir também fontes diretas de EPA e DHA.

Omega 3, 6 e 9: Uma Combinação Essencial para a Saúde

Embora o foco principal deste artigo seja o ómega 3, é importante mencionar que ele faz parte de um grupo maior de ácidos gordos essenciais, composto também pelos ómegas 6 e 9. Cada um desses ácidos gordos possui funções importantes no organismo e, quando consumidos em equilíbrio, contribuem para uma saúde geral melhor.

• Ómega 6: encontrado em óleos vegetais como óleo de girassol, óleo de soja e óleo de milho, o ómega 6 é importante para a função celular e a saúde da pele. No entanto, o consumo excessivo de ômega 6 pode aumentar a inflamação no corpo, por isso é importante manter um equilíbrio entre ómega 6 e ómega 3.
• Ómega 9: produzido pelo corpo humano a partir do ómega 6, o ómega 9 é importante para a saúde do coração e dos vasos sanguíneos. Ajuda a controlar os níveis de colesterol e a reduzir a inflamação.

Consumir através da alimentação os ómega 3, 6 e 9 de forma equilibrada é essencial para garantir o bom funcionamento do organismo.