Papas de Aveia para Aquecer os Dias Frios
Comece o dia com energia!
Os dias frios pedem conforto, e nada como um bom pequeno-almoço para nos aquecer e energizar. As papas de aveia são a escolha perfeita! Aqui fica a minha receita favorita.
Ingredientes:
- 1 caneca de bebida vegetal (aveia, arroz, soja, amêndoa)
- 1 pera madura
- 3 colheres de sopa de aveia
- Canela a gosto
- Toppings: Frutas variadas (morangos, bananas, kiwi, mirtilos) e/ou oleaginosas (nozes, amêndoas, avelãs, cajus ou amendoins)
Preparação:
- Num tacho, misture todos os ingredientes em lume brando.
- Cozinhe até obter a consistência desejada, mexendo ocasionalmente.
- Sirva quente e adicione canela, frutas frescas e oleaginosas a gosto.
Um pequeno-almoço completo e nutritivo!
Com esta receita simples e versátil, ficam com um pequeno-almoço delicioso, saudável e completo. As frutas adicionam doçura natural e vitaminas, enquanto que as oleaginosas conferem uma textura crocante e um toque extra de sabor.
Dica: Para variar, experimentem adicionar sementes de chia, linhaça ou sementes de cânhamo às papas de aveia. Estas sementes são ricas em nutrientes e ajudam a aumentar a sensação de saciedade.
Porquê a aveia?
Além de deliciosa, a aveia é um cereal completo, rico em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B. Estes nutrientes são essenciais para:
- Regular o intestino: As fibras presentes na aveia ajudam a manter um bom funcionamento intestinal, prevenindo a prisão de ventre. Vejam também a receita de panquecas com kiwi que ajudam a regular o intestino.
- Controlar o colesterol: A aveia contém beta-glucanas, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol “mau” no sangue.
- Fornecer energia: As proteínas e os hidratos de carbono complexos da aveia garantem uma libertação gradual de energia ao longo do dia, evitando picos de açúcar no sangue.
- Fortalecer o sistema imunitário: As vitaminas do complexo B contribuem para o bom funcionamento do sistema imunitário, ajudando a prevenir gripes e constipações.
Para quem quiser saber mais sobre os benefícios da aveia pode consultar este artigo científico.